miercuri, 1 noiembrie 2017

Rata cu varza si mult praz



 Rata cu varza si mult praz:)

 Ingrediente:
 -1 o rata de ograda,mare si frumoasa,
 -1 varza,
 -1 kg.praz,
 -1 kg.rosii,
 -4-5 morcovi,
 -1 lingura Ketchup picant chili,
 -2 gogosari,
 -2 cepe,
 -3 linguri pasta de tomate,
 -1 lingura sare.
 Mod de preparare:
 -Se portioneaza rata si se pune in oala,se adauga prazul tocat,varza data prin razatoare,ceapa tocata,gogosarii tocati,morcovii rondele,sare si se fierbe la foc potrivit cu capac.Cand morcovul este fiert se adauga rosiile cubulete,asa se evita ca celelalte legume sa se intareasca inainte de a fi fierte,se adauga ketchup picant chili si se mai fierbe tot la foc potrivit pana cand totul este fiert,apoi se adauga pasta de tomate,se mai potriveste de sare,se mai trag doua,trei clocote si se operste focul.Se serveste cu mamaliguta si cu multa pofta.Sa aveti pofta si la pofta dragilor!
 




Un comentariu: